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domingo, 28 de agosto de 2011

Cuscuz Amarelo


Ingredientes

500gr de farinha de milho (amarela)
02 xícaras de chá de açúcar
02 colheres de sopa de margarina
01 copo de 200gr de leite, não muito cheio.
01 punhado de cravo
01 punhado de erva doce
Modo de fazer
Em uma bacia coloque a farinha de milho, a margarina  e o açúcar
Amasse bem coloque o cravo e a erva doce continue amassando, vá colocando o leite aos poucos ate ficar totalmente úmido.Reserve coloque o cuscuzeiro no fogo já com a água, coloque a massa tampe e deixe cozinhar em fogo brando. Aproximada mente 15 min.


Obs para que o cuscus fique mais firme pode colocar na massa uma colher de chá de polvilho doce.

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