Ingredientes
01 vidro pequeno de leite de coco
½ litro de leite
02 colheres de sopa de maisena
100gr de coco ralado
01 coco americano de açúcar
01 lata de ameixas preta com calda
Modo de fazer
Em uma panela coloque todos os ingredientes e misture bem,leve ao fogo médio mexendo sem parar ate engrossar.Em uma forma passe água nela deixe a molhada e despeje
O mingau leve a geladeira ate ficar gelado desinforme em uma travessa e cubra o manjar com as ameixas em calda, leve novamente a geladeira ate servir.
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