Ingredientes
- 12 bananas nanicas bem maduras (fatiadas)
- 01 copo americano de farinha de trigo
- 01 copo americano de açúcar
- 06 claras batida em neve
- Canela c/ açúcar para salpicar
- 01 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer
Faça uma farofa com a farinha de trigo + o copo de açúcar e o fermento, untem uma forma com margarina, forre com as bananas fatiadas.Em seguida forre as com a farofa reservada.Cubra com as claras em neve, e salpique com a mistura de açúcar e canela leve ao forno pré-aquecido e moderado.Deixe assar até dourar. Tire do forno pode ser consumido quente ou frio.
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