Maçã do amor

Ingredientes

• 06 maças
• 06 palitos
• 300gr de açúcar
• 02 colheres de sopa de mel
• 02 colheres de sopa de vinagre branco
• 01 xícara de chá de água
• 01 colher de chá de corante vermelho (anilina)
• Margarina para untar

Modo de fazer

Em uma panela junte o açúcar + a água+ o mel e 01 colher de vinagre.Leve ao fogo.Deixe ferver até a calda dourar e ficar em ponto de fio.reserve

Em uma xícara (café) dissolva o corante no vinagre restante despeje essa mistura na calda e mexa rapidamente.Espete a maçãs uma a uma com o palito e passe as  na calda  banhando as por inteiro, e  coloque as em uma superfície  untada com margarina para  secar por 1hora.Sugestão pode embalar e conservar em geladeira