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quarta-feira, 27 de julho de 2011

Pudim de coco




  • 01 lata de leite condensado
  • 01 lata de leite de vaca
  • 01 vidro pequeno de leite de coco
  • 01 xícara de chá de coco ralado
  • 01 xícara de chá  de açúcar
  • 03 ovos
  • Coco ralado pra enfeitar


Modo de fazer

Faça uma calda de açúcar.Reserve.Coloque os ingredientes  no liquidificador e bata –os bem.Despeje a mistura  na forma já com a calda  e leve –a ao forno pré aquecido em banho Maria até ficar consistente.Deixe esfriar e desenforne e enfeite com o coco ralado.Leve a geladeira.

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