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quarta-feira, 27 de julho de 2011

Tortinha de Cebola


Massa

  • 02e ½ xícaras chá de farinha de trigo
  • 02 colheres de sopa de leite
  • 01 xícara de cha de margarina
  • 01 ovo
  • 01 pitada de sal


recheio
  • 02 cebolas em rodelas finas
  • 03 tomates picados
  • ½ maço de picadas
  • 01 pitada de sal
  • Pimenta do reino a gosto


Modo de fazer

Junte os ingredientes da massa e amasse até que ela fique homogênea.Se necessário acrescente mais farinha de trigo.Leve pra descansar na geladeira por 30min.
Misture os ingredientes do recheio.Forre as forminhas com a massa,usando a ponta dos dedos.Distribua o recheio nas forminhas e leve para assar por 30min.Desenforme  morno.

Obs Pode ser acompanhado com saladas...

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